Największa wadowicka cukiernia właśnie kończy budowę nowego zakładu i zapowiada, że słynne ciastka sprzedawane będą też w innych polskich miastach. Kryzys nie zaszkodził kremówce.
Jak podaje dziennik "Metro", firma Hardek-Mąka-Hardek Spółka Jawna rozszerza swoją działalność. Kremówki wadowickie, produkowane przez zakład, cieszą się bowiem coraz większym wzięciem i uznaniem. Firma planuje zwiększenie zatrudnienia, bo chce podbić kremówkami miasta w całej Polsce. Buduje też nowy zakład w pobliżu Kleczy Dolnej. Nowa siedziba firmy ma być gotowa jesienią tego roku.
"Planujemy uruchomienie sieci sklepokawiarni. Na początek Kraków. Potem może Częstochowa, myślimy też o Śląsku" - opowiada dziennikowi "Metro" Witold Hardek z HMH. W 1999 roku przy kremówkach pracowały cztery osoby, pół roku później - już 14. Dziś firma Hardek-Mąka-Hardek Spółka Jawna zatrudnia 50 osób, piecze aż 200 różnych wyrobów. Można je kupić w trzech kawiarniach i dwóch sklepach w Wadowicach. Swoje ciastka spółka rozwozi również po całej Małopolsce.
Aż dla dwóch trzecich z 450 tys. pielgrzymów, którzy co roku odwiedzają rodzinne miasto papieża, kupno kremówki jest obowiązkowym punktem pielgrzymki. "Jak skakał Małysz, w Zakopanem mieliśmy oblężenie kibiców, którzy wracając do domów, zahaczali do Wadowic na kremówki, teraz mamy tłumy dzieci ze Śląska, które przyjeżdżają do miasta na rekolekcje, latem będziemy mieli kolonistów, którzy zjadą do Krakowa czy w góry" - mówi w "Metro" Ewa Hardek, współwłaścicielka cukierni.
Jak się okazuje papieską kremówkę polubili także zagraniczni wczasowicze. W zeszłym roku do Wadowic przyjechało ich 50 tys. a liczba ta według szacunków Domu Rodzinnego Jana Pawła II rośnie o 10 proc. rocznie. Wadowicka kremówka kosztuje 3 zł 50 gr. Składa się z ciasta francuskiego z kremem budyniowym. Posypane jest cukrem pudrem.
(mp)
Źródło: Dziennik Metro, Michał Stangret
NAPISZ DO NAS: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.
Źródło: Dziennik Metro, Michał Stangret
NAPISZ DO NAS: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.
Dodaj do ulubionych
Komentarze
(0)
Redakcja serwisu Wadowice24.pl nie odpowiada za komentarze zamieszczone pod artykułami i nie utożsamia się z ich treścią. Jednocześnie podkreślamy, iż nie jest to miejsce dla poniżania mieszkańców, wierzących, w tym katolików i innych, oraz sączenia jadu przez osoby nienawidzące Wadowic i wszystkiego, co jest z naszym miastem związane. Forum jest miejscem wymiany opinii użytkowników, myśli, informacji, nawiązywania kontaktów i rodzenia się inicjatyw. Eliminowane będą wszelkie wpisy wielokrotne, zawierające wulgarne słowa i wyrażenia, groźby karalne, obrzucanie się obelgami, obrażanie forumowiczów, członków redakcji i innych osób.
Zapisz się do RSS tego komentarzaArtykuł archiwalny. Komentarze zostały zablokowane
| < Poprzednia | Następna > |
|---|