Tak się uczy dzieci tradycji. Zapomnianą sztukę wyrobu masła starano się z dużą dokładnością przypomnieć w Ośrodku Kultury w Tomicach. Do maselnic zasiadło 70 uczniów z miejscowych szkół podstawowych. Poradzili sobie. Masło wyszło im przepyszne.
W Ośrodku Kultury Gminy Tomice postawiono na tradycję. W poniedziałek (21.02) placówka zorganizowała warsztaty etnograficzne dla dzieci "O mleku". Przyszło 70 uczniów ze szkół podstawowych z Tomic, Woźnik, Witanowic, oraz Radoczy.
Dla wielu z nich była to doskonała zabawa połączona z praktycznymi zajęciami, na których młodzież mogła nauczyć się, jak wyrabiać domowymi sposobami masło. W dobie królującej wszędzie sztucznej margaryny to zapomniana już umiejętność.
Masło, to obok chleba, najpowszechniejszy produkt ściśle związany z polską tradycją kulinarną. Uczestnicy zajęć mieli więc okazję poznać, w jaki sposób na przestrzeni wieków przechowywano mleko i co z niego robiono, oraz autentyczne narzędzia używane przy wyrobie masła i sera.
Zobaczyli również jak wyglądają „mleczne" zwierzęta na całym świecie m.in. renifer, lama i bawół. Każdy uczestnik zajęć nauczył się samodzielnie wyrabiać masło w tradycyjnych maselnicach.
Na zakończenie warsztatów uczestnicy mogli skosztować kromkę chleba ze świeżym własnoręcznie zrobionym masłem, a także spróbować przepysznej maślanki.
Zajęcia "Tradycje i rzemiosło w Dolinie Rzeki Skawy” realizowano w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007 – 2013, współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w osi 4 LEADER.
(Marcin Ogiegło)
NAPISZ DO NAS: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.
NAPISZ DO NAS: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.
Czytaj:
Dodaj do ulubionych
Komentarze
(4)
Redakcja serwisu Wadowice24.pl nie odpowiada za komentarze zamieszczone pod artykułami i nie utożsamia się z ich treścią. Jednocześnie podkreślamy, iż nie jest to miejsce dla poniżania mieszkańców, wierzących, w tym katolików i innych, oraz sączenia jadu przez osoby nienawidzące Wadowic i wszystkiego, co jest z naszym miastem związane. Forum jest miejscem wymiany opinii użytkowników, myśli, informacji, nawiązywania kontaktów i rodzenia się inicjatyw. Eliminowane będą wszelkie wpisy wielokrotne, zawierające wulgarne słowa i wyrażenia, groźby karalne, obrzucanie się obelgami, obrażanie forumowiczów, członków redakcji i innych osób.
Guzik z pętelką
mimi komentuje +1
Tu to wszystko jakoś lepiej i bardzie profesjonalnie wygląda.
Zgłoś nadużycie
Zgadzam się
Masełko pychota
Malinka TT komentuje +0
Robienie masła to wcale nie taka prosta sprawa. Wymaga dużej cierpliwości i bardzo świeżych naturalnych produktów. Takie masło robione jest super. Niezapomniany smak.
Zgłoś nadużycie
Zgadzam się
a co z Tomicami?
mieszkaniec powiatu komentuje +2
pewnie mieli za daleko albo pani Maria dyrektor zaspała.
Zgłoś nadużycie
Zgadzam się
mniam mniam
Henryka komentuje +0
no to teraz trzeba by sprzedać takie masło i za te pieniądze kupić jakieś pomoce edukacyjne dla dzieci z gminy!!!
Zgłoś nadużycie
Zgadzam się
Artykuł archiwalny. Komentarze zostały zablokowane
< Poprzednia | Następna > |
---|